SVE KATEGORIJE MENI

Najbolja jela Srbije

Milovan Mića Stojanović, Milan Stojanović 1.599,00 din. /kom
Godina izdanja: 2017 Izdavač: Laguna Šifra: 337280 Dostupno : DA Rok isporuke : 48 sati Obavesti me kada ovaj proizvod pojeftini.

Više informacija, pomoć ili poručivanje:

060/232-51-20

011/331-92-25

Radnim danima od 08h do 16h

BESPLATNA DOSTAVA
za porudžbine iznad 8.000 din

Tradicionalna jela iz kuhinje tvorca karađorđeve šnicle. U nastojanju da širokoj publici prikažu vrednosti domaće kuhinje, kulinarski majstori Milovan Mića Stojanović i Milan Stojanović izdvojili su iz srpske kulinarske riznice najlepša jela koja se na tradicionalan način pripremaju u domaćinstvima i restoranima. U srpskoj kuhinji postoji oko hiljadu petsto zapisanih recepata za jela od kojih se većina još rado priprema. U ovoj knjizi odabrano je više od stotinu savremenih varijanti tradicionalnih srpskih jela i kulinarskih proizvoda, među kojima se nalaze i jela usvojena iz stranih kuhinja. Prikazana su reprezentativna jela iz svih krajeva Srbije, kao i originalna jela kreirana u gastronomskoj radionici profesora Milovana Miće Stojanovića, svetskog kulinarskog prvaka i autora čuvene karađorđeve šnicle. Čitanje ovog kuvara, nadahnutog raznovrsnošću i kvalitetom tradicionalne kuhinje, omogućiće nam ne samo da s lakoćom pripremamo domaća jela nego i da obogaćeni novim saznanjima upotpunimo užitak posete restoranima nacionalne kuhinje. Sva prikazana jela pripremljena su i fotografisana specijalno za potrebe knjige, a zatim i poslužena gostima čuvenog restorana „Mićina domaća kujna“.
Hladna predjela ● Prebranac ● Pihtije ● Manastirske sarme ● Topla predjela ● Gibanica ● Zlatiborska lepinja ● Pečurke sa pilećom džigericom ● Rolovane tikvice sa slaninom i sirom ● Supe i čorbe ● Supa od junetine ● Jagnjeća čorba na srpski način ● Alaska riblja čorba ● Kuvana jela ● Sarmice u jagnjećoj maramici ● Srpski đuveč ● Svadbarski kupus ● Podvarak sa dimljenim šaranom ● Riblji paprikaš ● Jela od mesa ● Ćevapčići ● Leskovački uštipci ● Pileća džigerica u slanini ● Teleći kotlet na srpski način ● Leskovačka mućkalica ● Smuđ na smederevski način ● Pečeno pile na seoski način ● Karađorđeva šnicla ● Salate ● Paprike punjene kupusom ● Salata od pečenih paprika ● Srpska salata ● Šopska salata ● Poslastice ● Štrudla s makom ● Salčići ● Knedle sa šljivama ● Vanilice ● Žito sa šlagom ● Savijača s višnjama

0 Komentara

Ostavite Vaš komentar
Da bi ste ostavili komentar morate biti prijavljeni.

Preporučeni proizvodi

Svetogorski kuvar

Svetogorski kuvar

Ovo nije samo kuvar sa drevnim hilandarski receptima već priča i istoriju.

2.499,00 din.
639,00 din. 799,00 din.

Džejmi Oliver i FoodTube: Poslastice

Ova sjajna knjižica sadrži 50 recepata za spektakularne kolače, koje je Džema razvrstala u grupe nazvane po godišnjim dobima, tako da ćete na raspolaganju imati odličan izbor poslastica za svako doba godine.